山里料理みたき園

さらさらと小川の流れる園内で、季節の山菜料理をいただくことができる｢みたき園｣。広い園内には至る所に遊び心がちりばめられています。昔ながらの生活空間、しかしなぜか懐かしく感じられます。

梁の見える天井が開放的な囲炉裏のある茅葺きの家で、山の幸をふんだんに使った料理をいただくことができます。ふんわりしたヤマメに山椒味噌がよくあい、また、手作りのこんにゃくはぷりぷりした食感で、何個でも食べられそうです。

デザートによもぎととち餅のぜんざいや、石臼で挽いたきな粉のお餅はいかがですか。

園内は自由に散策することができ、渓流沿いには滝もあります。景色で、料理で四季それぞれの味を楽しめるみたき園で身も心も癒されてみませんか?