そば

たたらや

そばの種を蒔いてから、約75日で収穫されるそばの実。10月下旬～11月にかけて、新そばがお目見えします。
澄んだ空気、清らかな水・・・豊かな自然の残る鳥取県で育ったそば。そばの香りがひときわ際立つ「新そば」を食べにでかけませんか。