ねばりっこソフト

道の駅北条公園内のお食事処「ねばりっ娘（こ）」では、北栄町特産品「ねばりっ娘(こ)」を使ったソフトクリームが食べられます。ねばりっ娘とは、品種改良された「砂丘ながいも」で、粘りが強く、甘みとコクがあり、果肉が白いのが特徴です。

しっかり混ぜて食べるため、カップで渡されます。混ぜるほど、どんどん伸びます。苦みや臭みなどもなく、濃厚な味なのに、さっぱり食べられます。すりおろしたねばりっこの破片が、しゃりしゃりして、新鮮な感覚のソフトクリーム。ここだけでしか食べられないこの「ねばりっこソフト」をおためしあれ。

また、道の駅北条公園の売店では、この「長いも」などの農産物も販売しています。