そば

たたらや

そばの種を蒔いてから、約75日で収穫されるそばの実。10月下旬~11月にかけて、新そばがお目見えします。
澄んだ空気、清らかな水・・・豊かな自然の残る鳥取県で育ったそば。そばの香りがひときわ際立つ「新そば」を食べにでかけませんか。

 

 

 

水車の郷体験工房

 

 

  ◆そばを食べられる店◆

 〇 鳥取市鹿野地区

 〇 倉吉市地区 

 〇 日野郡地区 

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