- -
柿は古くから栽培されており、栽培品種は全国で1000を超えると言われています。
鳥取県では、渋抜きすると甘く上品な味の「西条柿」、鳥取県が原産地で日本一の甘柿と言われている「花御所柿」等、歴史ある優れた品質の柿が栽培されています。
柿(食のみやこ鳥取県)
鳥取県の食材 旬のカレンダー「果物」(食のみやこ鳥取県)