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レストラン吉華

(湯梨浜町)

吉華

牛骨ラーメン 600円

やわらかく煮込んだ牛すじ肉やわかめ、かまぼこと具だくさんなのがうれしい。

中太ちぢれメンマ
ネギ玉子カマボコ
ワカメ

住 所東伯郡湯梨浜町引地560-3 【Googleマップ】
営業時間11:00~20:00
休 日不定休
電話番号0858-32-2633
席 数100席 
駐車場あり(200台)
創 業平成15年 
ホームページhttp://www.e-kikka.com/

吉華(外観)吉華(店内) 

中国庭園燕趙園など中華風の建物が並ぶ一角にあるこちらのお店。建物は中華風ですが、中に入ると落ち着いた和の空間が広まります。この和の空間の中で食べられるのが昔ながらの味「牛骨ラーメン」。少し甘めに煮込んだ牛すじが味のアクセント。

コラム
 昔ながらの牛骨ラーメンの味を再現したラーメンは、牛すじの甘みも絡み、懐かしい甘みを感じる一杯。牛骨ラーメンには珍しくつけ麺タイプのラーメンもあり、もちろん、つけ麺だれは「牛骨ベース」。