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元祖琴浦ラーメン たかうな
（琴浦町）
 | しょうゆラーメン ５３０円 穏やかな牛骨の香りりと甘みもあって、“２杯”いきたくなる。小麦本来の香りがする麺も◎
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| 住 所 | 東伯郡琴浦町逢束１０６８－１ 【Googleマップ】 |
| 営業時間 | １０：００～１４：００（OS１３：４５）、１７：００～２４：００（OS２３：３０） |
| 休 日 | 月曜 |
| 電話番号 | ０８５８－５３－２５５０ |
| 席 数 | カウンター１０席、テーブル３４席、座敷１２席 |
| 駐車場 | あり |
| 創 業 | 平成６年 |
牛骨をベースに豚ゲンコツや香味野菜、時期によっては梨も炊き込むスープは、若き主人が試行錯誤の末に創り上げた渾身の味。「豚はパンチを出すため」と語る主人が命名した「琴浦ラーメン」も“インパクト”を求めてのことゆえ。無農薬自家栽培ネギを使うなど安心安全も追及。 |
 | 牛骨ラーメンがバーガーになった！麺で作った特製バンズは、外はパリッ！中はもちもちっ！旨みが凝縮されたチャーシュー風に仕上げた東伯和牛をトッピング。これを食べなきゃ、牛骨ラーメン通じゃない！？ ４００円（スープ付） ※ハーフサイズあり |
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| 「お待たせしましたっ！」と置かれたラーメンは、麺の上に具が整列し、視覚から食欲をわかせる芸術的な一杯。活動的なご主人は、なんと「牛骨ラーメンバーガー」まで創り上げたというから脱帽だ。国道９号線沿いにあり、アクセスに便利。 | |
